밀기울 케이크라는 이름은 부스러기 층이 왕겨를 닮았다는 사실에서 유래되었습니다..
그것과 포르투갈 타르트는 마카오 디저트의 영혼을 부여받은 포르투갈 음식 문화의 두 가지 훌륭한 꽃으로 알려져 있습니다.
쿠키 부스러기가 크림과 결합되어 얼리면 아이스크림 맛이 나고 상온에서는 무스 같은 느낌을 줍니다.
입안에서 살살 녹지만 그리 달지 않습니다.
이 계절에 정말 먹기 좋은 계절입니다.
왕겨 케이크 컵
재료 : 마리아쿠키 100g정도(마리아쿠키가 없으시면 다른 소화쿠키로 변경가능), 라이트크림 200g, 연유 35g, 코코아파우더 4g.
밀기울 케이크 컵관행:
1. 믹싱 컵에 쿠키를 부수고 믹서기로 치십시오.또는 짚라인 백에 넣고 밀방망이로 으깨어 가루 형태로 만들고 코코아 가루를 넣고 잘 섞는다.
2. 생크림은 계란 거품기로 부피가 커지고 거의 흐르지 않을 때까지 휘핑해주세요.
3. 연유를 추가하여 계속 치고, 분명한 선이 나타나며, 패턴 상태를 장착할 수 있습니다.
4. 마운팅 패턴 백에 넣습니다.
5. 무스 컵을 준비하고 먼저 쿠키 부스러기를 컵에 떠서 작은 숟가락으로 부드럽게 펴십시오.
6. 라이트 크림을 한 층 더 추가합니다.
7, 그런 다음 적절한 양의 비스킷 부스러기를 떠서 평평하게 만들고 컵이 가득 찰 때까지 가벼운 크림을 짜십시오.
8. 표면에 비스킷 부스러기를 한 층 걸러내고 2시간 동안 냉장 보관합니다.밀봉해서 며칠간 얼려도 괜찮습니다.
아주 간단하게 만들 수 있는 훌륭한 디저트입니다.
오븐도, 곰팡이도 필요 없고, 100% 작동합니다.
초보자가 자신감을 키우는 첫 번째 선택입니다.
게시 시간: 2023년 1월 16일